Descripción
Nos preocupamos por preservar los ecosistemas marinos y recursos pesqueros naturales. Por ello, los productos frescos que ofrecemos a nuestros clientes cumplen los estándares de sostenibilidad exigidos.
Mini Sipietas
La Sepia ( Sepia Officinalis ) es una de las especies que llegan a ser más grandes y conocidas, el manto de su cuerpo puede llegar a los 40 cm y 4 kg de peso. Suelen vivir en camas marinas de arena y barro hasta los 200 m de profundidad. El tamaño de estas mini sepias hace que sean muy valoradas gastronómicamente por la versatilidad que ofrecen y que su valor en el mercado se vea incrementado. También podemos aprovechar su tinta por la elaboración de algunos platos de pasta o arroz.
