Descripción
Verduras seleccionadas a mano, de huertos sostenibles y de proximidad, en su óptimo estado de maduración y en variedad de formatos.
Cuidando cada detalle para garantizar la mejor calidad.
Alcachofa cortada en laminas 500gr
Alcachofa trabajada, limpia y cortada en laminas. Envasada al vacío para su òptima conservación. Las alcachofas de calidad deben presentar un tamaño apropiado al cultivar, con un peso habitualmente entre 200 a 300 g. Las cabezuelas deben ser compactas, con brácteas suculentas (no coriáceas), sin o con escaso desarrollo de espinas, y sin manchas. El capítulo floral debe presentar un desarrollo incipiente de las flores (pelos) en el receptáculo (fondo).
