Descripción
Verduras seleccionadas a mano, de huertos sostenibles y de proximidad, en su óptimo estado de maduración y en variedad de formatos.
Cuidando cada detalle para garantizar la mejor calidad.
Alcachofa natural
Caja de alcachofas naturales. Las alcachofas de calidad deben presentar un tamaño apropiado al cultivar, con un peso habitualmente entre 200 a 300 g. Las cabezuelas deben ser compactas, con brácteas suculentas (no coriáceas), sin o con escaso desarrollo de espinas, y sin manchas. El capítulo floral debe presentar un desarrollo incipiente de las flores (pelos) en el receptáculo (fondo).
